什么是保健酒呢？国家对保健酒的规定是：保健酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以可用动植物为保健功效成分来源，以食品添加剂为呈色、呈香、呈味物质的一种保健食品。从定义中也能看出保健酒允许添加食用酒精和食品添加剂，这也是保健酒行业混乱的原因。但一般好的保健酒都是以优质白酒为基酒，也不会添加食品添加剂，最值钱的当属原料中的中药材。

【中草药】

【中草药】

保健酒在大类上属于配制酒。白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒都有明确的划分和行业标准，但是保健酒没有明确的行业标准，采用也是饮料酒的国标。在上世纪的名酒评选中，甚至没有保健酒这一个行列，保健酒被划入了果露酒类。

关于保健酒就介绍到这里了，其实保健酒与药酒还是有区别的，主要是药酒可以用来治病，而保健酒只能起到养生、保健的作用，不能够直接药用。不过经常喝一些能起到养生的作用，对身体也有好处。