十年前你问我炎炎夏日来点什么喝的好，我一定说是可乐雪碧啊什么的。

但成年后，作为地球上唯一了解自身死亡必然命运的物种——人类，偶尔需要消解对于死亡的恐惧，对于存在意义的无功追寻，酒精饮料是再好不过的发明了。

高温将至，都有哪些清新自然不做作的酒特别适合夏日呢？包括葡萄酒、啤酒、鸡尾酒和清酒，选啥好？

葡萄酒

起泡酒

夏日饮酒自然是首推起泡酒，伴着冰镇过的酒液，气泡在口中爆裂的刺激感简直让人忍不住一激灵。而且起泡酒风格众多，你总会找到自己偏爱的那一类。

白葡萄酒

比起酒体更重、酒精度相对更高、且有单宁的许多红葡萄酒，在夏天肯定是喝白葡萄酒更舒爽轻松。

红葡萄酒

虽然大体上红葡萄酒会比白葡萄酒给人更厚重的感觉，不过红葡萄酒中也是有优雅轻盈的代表哒，比如黑皮诺（Pinot Noir）。优秀产区的黑皮诺酒体轻盈，酸度清新，香气精致：覆盆子、草莓、红醋栗、苦樱桃、紫罗兰、蘑菇、松露等等，勃艮第和新西兰两地的黑皮诺就是佼佼者。

水果拉比克几乎没什么苦味，反而由于在拉比克二级发酵时加入了新鲜果肉，所以有着浓郁的果香。一般它有多种口味，最受欢迎的主要是樱桃（Kriek）、覆盆子和桃子等。反正，至今我没见过不喜欢水果拉比克的女同学。

清酒

名字里带有吟酿的清酒，包括吟酿、大吟酿、纯米吟酿和纯米大吟酿，一般都有着丰富细腻的果香和花香，且口感清冽，宜低温饮用。在夏日的夜晚，吃着日料，配着一壶吟酿，怎么想都觉得惬意呀。